狗不理对小笼包恶意差评无奈：百年老字号、跟早点店小笼包不一样

近期几日，狗不理包子北京市店暂停营业一事引起互联网强烈反响，狗不理集团公司否定是暂停营业，称仅仅产业结构调整，是不是再次运营仍在考虑到中。

狗不理包子北京市店迫不得已停业整顿与上年惹出的恶意差评事件有巨大关联，上年9月份，特色美食大V在视頻中称北京王府井狗不理饭店小笼包“尤其腻”、“100块钱两屉有点儿贵”。，引起北京王府井店强烈抗议，表明早已警报，规定大V致歉、并终止侵权责任。

过后狗不理集团公司快速发出声明，与北京王府井的加盟连锁店消除了协作，可是这件事情造成网民对狗不理包子的负面信息点评增加，危害了用户评价。

狗不理包子被别人抨击的主要是二点，一个是价钱贵，一个是难以下咽，但是狗不理企业并不认为这些方面有什么问题。

视頻

日前有新闻媒体访谈了狗不理企业，集团公司公司办公室一工作员在与新闻记者的沟通交流中表明，她们对狗不理包子价钱贵又难以下咽的点评感觉“十分难以置信”，“觉得无奈”。

工作员表明，狗不理作为百年老字号公司，用的肉、用的面的真实度是别的餐饮店无法比的，一般的早点店小笼包买五毛钱、1块钱，但狗不理成本费不一样，关键便是原料成本费不一样。

“你它是嘛小笼包 大家它是嘛小笼包 你用的肉是嘛样的肉”，工作员表明，他还提及狗不理作了许多 非常好的事没有人说。

新闻记者检索在网上的狗不理包子铺，莱单表明牛肉包为16元/只，传统式猪肉包为5.75元/只。

针对狗不理层面常说的成本增加的难题，中国食品产业投资分析师朱丹蓬表明，一个小笼包真实含肉量大概为15-20g，依照如今生猪肉牛肉市场价，狗不理包子的价钱跟质量并不对等。

最关键的难题顾客不认同狗不理知名品牌，“它仅仅在自嗨，自以为是，沒有把知名品牌的使用价值激话”。