互联网创业到550亿造富神话传说：辣皮界“茅台酒”卫龙的逆袭之路

非常少有九零后可以抵御受得了“辣皮”的引诱，从小面筋到大面筋到五花八门的甜味“油炸食品”倍伴九零后成长。

令人成瘾、不能自拔的辣皮也从小商店迈向了商场超市，迈向了国外市场，现如今一只脚迈入了金融市场。

5月12日，辣皮里的“茅台酒”——卫龙宣布向香港交易所提交了招股说明书，将要在新加坡上市。

招股说明书中弥漫着引以为豪：“大家的商品守候了中国千禧一代人的发展”、“大家的商品塑造了顾客的青春年少味蕾记忆力”、“卫龙是二十五岁及下列年青人心中中休闲零食第一品牌。”

但是卫龙也是有自豪的资产，依据弗若威尔沙利文的数据信息，按2020年零售额计，卫龙在中国甜味休闲零食销售市场排名第一，市场占有率做到5.7%；2019年其总体营业收入49亿人民币，对比2018年35亿人民币的销售总额，同比增加贴近43%，2020年的营业收入总体目标为72亿人民币，预估2021年销售总额可能提升100亿。

值得一提的是，5月8日，卫龙食品进行Pre-IPO股权融资，它是其创立二十多年来初次公布引入外界资产，也是其发售前的唯一一轮股权融资。

这轮股权融资由CPE源峰和高瓴协同领投，红杉中国、腾讯官方、云锋基金等著名组织 期权激励。而做为辣皮行业中的“茅台酒”，若卫龙取得成功IPO撞钟，可能变成当之无愧的“辣皮第一股”。

从互联网创业到余晖烁烁

卫龙的发展历程和兄弟二人的逆转小故事，迄今被别人赞叹不已。

1998年，平江县产生洪水灾害，造成 农业产品损害比较严重，酱干制做原料价格从而翻番，为控制成本，本地酱干小作坊的大师傅们，用面条取代豆干，作出了味儿与酱干差不多，价格低的面条小零食，这就是辣皮的原型。

但是，汨罗市坐落于山区地带，并不出产麦子，平江县人生产制造面条不具备成本费优点。因而，一批平江县人逐渐摆脱湖南省，初中毕业的刘卫平就是在其中之一。

招股说明书表明，2001年，二十二岁的刘卫平和他十九岁的侄子刘福平赶到河南漯河市自主创业，开辟出第一根辣皮。2003年，申请注册了卫龙的商标logo，2004年兄弟二人创立一般食品类，进到新乡市工业区。2006年到2010年，一般食品类第二家制造厂交付使用，大面筋、小面筋等广为人知的产品陆续发生。