日前，茅台酒48岁女高级工程师入选院士候选人一事引起异议，有许多网民提出异议，觉得白酒行业并无科技含量。但另一方面，专业人士称，以茅台酒为意味着的白酒业，在酿制技术性、口味化学物质科学研究、食品卫生安全指标值统计分析方法等层面均有一些科研课题。而每家水龙头酒企高新科技自主创新能力的差别，在申请专利总数层面着有立即...