预制构件菜变成新风口，三餐够味、真味小梅园等知名品牌陆续得到股权融资。眉州东坡集团旗下的食品有限公司“王家渡”在进行全新一轮股权融资以后，已运行2023年发售方案。预制构件菜，就是指以农、畜、禽、海产品为原材料，配上各种各样辅材，经预加工（如分割、拌和、腌渍、滚揉、成形、调料）而成的制成品或半成品加工。依照生产加...