淘特发布“大比拼多一点鲜”方案 声称从田间到饭桌仅用72钟头

7月19日信息，淘特公布下个月起将重磅消息发布“大比拼多一点鲜”（英语“PK FRESH”）方案，从全国各地100好几个新鲜水果甄选原产地海淘质量应季水果原产地直接供应，严格控制水果生鲜的采收、生产加工、快递分拣、运送等全链路，让顾客品尝到的新鲜水果“比要想的甜更甜一点，比以往的鲜更鲜一点”。

与此同时，淘特每星期还将发布“上百万单官方网补助”，根据供应链管理提升降成本提效和官方网补助，为下沉市场顾客提供性价比高质量好水果。

实际看来，淘特将在原产地直接供应基本上优选全国各地100好几个地区优点知名品牌，每星期发布4款当季好水果，从类目上丰富多彩顾客的挑选，与此同时升級“好果”质量把控规范，对于新鲜水果的“甜、酸、脆、嫩、香、鲜、熟”7大美味危害指标值严苛把控新鲜水果的采收、快递分拣、运送等“产供销消”链接，让顾客吃得超预估。

据了解，从顾客提交订单到原产地采收、生产加工生产制造到最终服用，全链路操纵在72钟头上下。

淘特食品类生鲜食品经营责任人高子寒表明，“大家会对每一个订单信息的新鲜水果设置主要参数做链路管理，依据从提交订单到订单信息分派、采收、快递分拣、生产加工、散装、运送、派送的用时、自然环境、溫度等要素，明确新鲜水果的采收時间、运输工具等，明确每一颗新鲜水果‘甜、酸、脆、嫩、香、鲜、熟’7个层面主要参数达到最佳情况，让顾客吃的每一颗新鲜水果‘比要想的甜更甜一点，比以往的鲜更鲜一点’”。

据其详细介绍，现阶段，淘特早已连通阿里巴巴数字农业管理体系，将传送数据全国各地10000个农业产品直采产业基地，依靠全国各地超1000个县区管理中心仓和超30000个城镇共配点，解决了生鲜食品新鲜水果的从田里到加工厂，从加工厂到饭桌的高效率商品流通难题。

此外，为了更好地保证 原产地质量和派送感受，淘特在原来品质管理规范的基本上，发布了“一人一品”的原产地小二追踪运营模式，深层次原产地根源管控每一个原产地每一个品。在商品流通阶段，淘特还提升了“烂果赔付”、“48钟头送货”等服务项目措施。