50元一斤的沙葱引起强烈反响 盒马鲜生称将勤奋提高供给量减少价钱

7月27日信息，来源于大西北的沙葱此前爆火，近50元一斤的价钱引起了网民的强烈反响。盒马鲜生层面表明：沙葱在原产地价钱并不高，但冷链物流国际空运成本增加，耗损大，导致身价倍增。但是，盒马鲜生将勤奋把沙葱卖到大量大城市，伴随着销售量提高，产业化购置以后，上海市等大城市早已下降了市场价。

“一个月之前，盒马鲜生初次把沙葱送到上海市市场销售，由于太美味出现意外爆红，很多店面大半天就销售一空。”盒马鲜生购置邹慎表明，发售一个月至今，仅上海市店面的销售量就翻了7倍，迫不得已临时性备货，增加供货。

此外，沙葱还相继登录重庆市、长沙市、西安市、武汉市、深圳市等大城市的盒马门店，从新疆戈壁滩上的凉拌菜一跃变成 全国各地饭桌的网络红人。

对于价钱为什么那麼高，盒马鲜生购置邹慎表明，沙葱在大西北很普遍，价钱也十分平价，但因为十分柔嫩，不容易储存，务必全过程打冷运送。“先前沙葱的市场销售半经难以超出原产地附近500公里，盒马鲜生第一次保证了远销2000千米之外的广佛销售市场。”但西边地区交通不方便，国际空运成本增加，早期检测耗损极大，因此 价钱较高。

“但是，在历经不断的检测后，沙葱的供应链管理路也保持稳定，耗损已降至15%下列。”邹慎表明，伴随着购置经营规模增加，成本费也有一定的降低，已下手下降市场价。现阶段上海市店面的价钱早已降至30多元化一斤，将来有希望再次下挫，吃客要完成沙葱随意为期不远。