领域唯一！卡萨帝新产品洒柜核心制订储酒规范

一瓶口味醇香的酒，离不了对贮存环境中的严格管理。现阶段比较常见的葡萄酒储存方法分为两种，酒庄和洒柜。因为酒窑对地区等环境的影响，洒柜也就成了日常储酒的重要方法。可是，现阶段洒柜特性良莠不齐，储酒实际效果各有不同，国家标准亟需颁布。

11月7日，“自主创新向实 新鲜的无边”2023美的致冷产业链全球峰会在常州举办，卡萨帝新产品洒柜现身当场。值得一提的是，卡萨帝洒柜核心建立了第一个《恒温保湿葡萄酒储藏柜》规范，弥补了领域空缺。根据自主创新，卡萨帝为洒柜领域展现了规范，也为消费者提供了高质量的储酒感受，所以其品牌经营小故事实际上也是“用户故事”。

储酒特性“自言自语”，洒柜“行业标准”急缺颁布

对洒柜来讲，能不能维持恒温恒湿设备的生活环境，是储酒特性指标之一。但历数洒柜销售市场，不管千块新手入门商品，或是万余元高端品牌，大多数声称具有恒温恒湿设备水平。可事实上，顾客却无法寻找主要参数标准和，造成购买时“无规矩所依”。

除此之外，一些商品虽使用了欧洲《家用和类似用途制冷器具》规范，但是该规范对恒温恒湿设备的需求过度广泛，无法满足更专业的储酒要求。

在这种情况下，应对日益提高市场需求，洒柜领域急缺更专业的储酒规范，正确引导市场走向持续发展。对于此事，卡萨帝洒柜同中国家用电器研究所一同建立了《恒温保湿葡萄酒储藏柜》规范，完全弥补了这一行业空缺。

自主创新四季恒温恒湿设备高新科技，核心储酒特性新典范

据统计，《恒温保湿葡萄酒储藏柜》规范标准苛刻，从贮藏环境温度、温度波动、温度场、环境湿度及震动等多个方面，对洒柜特性进行了要求。

规范明确提出，洒柜贮藏环境温度需在5-20℃、温度波动≤0.3K、温度场≤3K、环境湿度50%~70%、震动0.71mm/s。这种标值不但更符合技术专业洒柜的储酒要求，且在其中多种规范比欧洲地区类似规范更严格，甚至是对一些欧洲地区并未涉及到的新项目有了明文规定。

自然，此项标准化的颁布，也催促着领域科技技术汰旧换新。为最先达到这一规范，卡萨帝新产品洒柜选用创新性的四季恒温恒湿设备等高新科技，将全空间温度波动维持在±0.3℃内。并且通过藕合互控等新技术，洒柜可以让瞬间环境湿度维持在50%~70%。这般便可防止起伏太大危害葡萄酒品质，完成窑藏级储酒实际效果，让消费者轻轻松松享有来源于法国的顶尖罗曼尼·康帝出产地的醇香口味。

“无规矩不成方圆”，一个行业需要持续发展，就必须具有统一的国家标准。但在卡萨帝和行业组织努力下，中国洒柜行业技术标准总算得到填补空缺。此后，不但客户在购买洒柜时把“有规可依”，领域也将采取科技技术创新和更新，打造更高质量的储酒感受。