唯一获VDE验证！卡萨帝洒柜又发新产品

现如今，白酒逐步形成餐桌上的“熟面孔”。数据调查报告，在我国每一年交易14.6亿升白酒，在00后至60后酒水消费群体中，白酒顾客占六成左右。对酒而言，其存放自然环境至关重要。为了能够最大限度地保存其香味口感，控温、控湿、遮光、放置是无法忽视的重要因素。

11月7日，在宁波市举行的“自主创新向实 新鲜的无边”2023美的致冷产业链全球峰会上，卡萨帝洒柜又发新产品，增添了窑藏级储酒方法。卡萨帝新产品洒柜自主创新选用四季恒温恒湿设备等高新科技，为白酒打造温湿度合适的贮存自然环境。与此同时，该洒柜打造出了聪慧储酒情景，对白酒完成多方位信息化管理。也正是因为高质量储酒感受，卡萨帝洒柜变成了全球唯一得到法国VDE专业认证的洒柜。

恒温恒湿设备，打造出窑藏级储酒方法

葡萄酒口感细致醇正，而对储存条件规定很高。一般来说，葡萄酒储存的绝佳温度是12-15℃，理想化环境湿度约是60%-70%。温度波动太交流会危害葡萄酒口感，环境湿度过干易引起酒塞变硬、过湿又生霉。要维持白酒味儿醇正如初见，那就需要适合、平稳温度、环境湿度，因此恒温恒湿设备天然酒窑是最合适的储酒场地。像拉蒙红酒庄园、米列什蒂·米茨红酒庄园，会用纯天然酒窑来存放白酒。但对生存在都市的喝酒人员而言，一台更专业的洒柜乃是储酒优选。

卡萨帝新产品洒柜全空间恒温恒湿设备，最大限度保存白酒口味，为现代都市人员给予白酒贮藏新选择。在热度上，该洒柜自主创新配备双风路双层排风等新技术，将全空间温度波动保持在±0.3℃内，防止温度波动太大而加速白酒衰老完善，危害口味。

在温度上，洒柜选用温度湿度藕合互控等新技术，将瞬间环境湿度自始至终保持在50%~70%，防止过度湿冷或是过度烘干造成酒塞发霉、开裂的现象，完成窑藏级贮存。VDE 做为国际性承认的权威认证，在国外甚至世界上面具有相对较高的名气，能在业内得到全世界唯一验证，也验证了卡萨帝洒柜的储酒整体实力。

不仅温湿度双控开关，也有智能化系统储酒感受

高档洒柜不但能储酒，还可管酒。喝酒人员喜爱买红酒、储存，但有时候会忘掉酒的年代信息内容，错过了最好喝时长；有时候出门时，还要担心珍藏已久的白酒发现异常。

卡萨帝洒柜的信息化管理，让储酒比较方便、更放心。针对新手入门爱酒之人，洒柜能够实现一键储酒环境温度挑选，处理客户控温苦恼；出门时时，用户可远程查看洒柜温度、环境湿度；发生过热、超低温等异常现象时，洒柜就会自动给用户传出提示。全方面的信息化管理，为顾客产生方便快捷的储酒感受。

卡萨帝洒柜根据科技升级、情景自主创新，不但打造出了更为更专业的储酒室内空间，更为消费者提供了更为有智慧的储酒感受。在符合高端客户储酒市场需求的与此同时，也为行业转型发展提供了方向。