西贝莜面村一个馒头21元 李国庆：标价太天真 有钱人又晚饭不吃

近期西贝莜面村由于21元一个馒头走上热搜榜。

据报道，近日西贝莜面村的一些定价策略引起异议。

21元一个古方戗面馒头、33元一个大花卷馒头、46元一盘葱油菜心等“高价”菜肴引起网民调侃，许多人觉得西贝莜面村的份量少标价贵、标价与服务项目不对等。

2月1日信息，当当创办人、早晚读书经理李国庆表明，西贝莜面村的标价太蠢，那么高的价钱便是有钱人人群吃，但如今的有钱人又晚饭不吃。

专业人士表明，西贝莜面村从艰辛绝境求生到价格上涨是遭遇重特大成本费工作压力、谋取转型发展的挑选。

现如今的饮食业十分不良好，缘故是店家获得总流量的成本费、食物和人力等成本费愈来愈高。为了更好地吸引消费者，许多餐馆害怕价格上涨，都是在抵抗。

西贝莜面村的作法是典型性的成本费工作压力迁移法，在肺炎疫情并未清除的状况下，西贝莜面村根据发展趋势外卖送餐、全链路营销推广、扩展新业务流程等方法逃生，数次价格上涨便是转型发展产生的“疼痛”。