提到泡面,许多人应当不生疏。
但是假如将周期时间变长到3000年前,那样的泡面是否就生疏了呢?
依据新华通讯社报导,在陕西礼泉县,春节假期大伙儿都是会吃一种历史悠久的面点——烙面,流传来源于商末周初,具备存储时间长、便捷带上、烫水冲调就能享受的与众不同优势,被称作“中国古时候的泡面”。
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作法层面,最先是长期调面,另外点燃苹果木使厨房灶台遇热匀称,二项工作中准备就绪后逐渐铺平混沌皮开展烧烙,再历经捂压和晾干混沌皮就成形了。
手工艺人详细介绍,混沌皮放10~半个月,吃的情况下切割成絮状用烫水一浇就可以了。
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