不久前,外卖送餐一大内幕被曝出:你的外卖送餐很有可能一年前就搞好了。原先,许多外卖送餐店家的饭食并并不是现炒现做,只是选购的速食食品包,只需在微波炉一下就给消费者送来到。
为了更好地让顾客吃得安心,昨日,“浙江省外卖送餐线上”宣布发布,完成了互联网餐馆从餐厅厨房到饭桌、从生产加工到派送、从网上到线下推广、从店家到美团骑手全传动链条闭环。
据了解,顾客在外卖配送,点一下“浙江省外卖送餐线上”系统软件,根据“明厨亮灶”直播间,真真正正完成“餐厅厨房逐步推进”,对店家餐厅厨房的生产加工自然环境、卫生条件,及其菜肴制作过程一目了然。
在“浙江省外卖送餐线上”的全流程优化下,外卖送餐菜品常用的食物都历经了拿货检查、索证索票、备案账表,可完成根源追朔。店家工作员还把有关信息提交管控系统软件,保证太阳公示公告。现阶段连接太阳餐厅厨房6089家,并连接33.9万外卖送餐员数据信息。
除此之外,在每一单外卖送餐菜品包装袋子上,都是会沾到外卖送餐封签,防止食品类在派送全过程中遭受二次污染。假如菜品封可签损坏,顾客有权利拒绝接收。
派送全过程中,因为开展了有效時间、智能化系统管理方法,美团骑手有充足時间将菜品送至顾客手上,闯红灯违章等道路交通安全风险性大幅度降低。
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