日本自由国民社主办的“新语流行语大赏”每年都会评选出“最能反映该年度社会现象”的话题性词汇。据日本《每日新闻》4日报道，“2022年新语流行语大赏”评选会公布了30个候选词汇，涵盖2022年日本国内外的大小事情。候选词汇之一的“正宗中餐”，与在日本的中餐厅增多有关。所谓“正宗中餐”是指食材、调味品等直接从中国采...

针对这些大牌明星开的网红奶茶店，是不是你也追过呢？7月8日，据新闻媒体安徽省合肥市的辣斗辣火锅加盟店发生运营难题，被官方网单位勒令暂停营业整顿。据了解，最近有许多人举报辣斗辣火锅的环境卫生难题，在用餐全过程中多的人在正餐中发觉蚊虫等，意见反馈后营业员心态也十分差。对于此事，有关部门工作人员开展查验，发觉好几...

5月31日信息，据新闻媒体，北京有好几家海底捞门店停业或推迟开张。报导强调，北京大兴星城商厦店经营近十五年，上年12月关掉，迁往一路之隔的大悦春风里，而海底捞火锅春风里店面原本定于1月开张，但具体2020年三四月前也没有室内装修。值得一提的是，北京市也有店面发生了停业状况。密云朗福少年儿童城市广场的招商合作工作...

火锅店大佬海底捞火锅今日公布员工持股计划，给1500名职工派发使用价值60亿的个股，股票价格也涨了4%。殊不知另一家火锅店公司就没那么好运气了，在公布人事调整公示以后，呷哺呷哺闪崩。呷哺呷哺被称作“连锁火锅第一股”，该企业近期发展趋势也不如意，今日稍早，呷哺呷哺公示，因为集团公司多个子知名品牌的主要表现无法达致股...

作为火锅店届的大牌明星，海底捞上市以后造就了餐饮业的神话传说，殊不知最近海底捞股价下跌，今日一度狂跌近10%，股票价格44港币也造就了9个月来的最低。与2020年2月份的高些对比，海底捞股价早已从85港币腰折，全新总市值仅有2300多亿港元，3个月時间损害超出2000多亿。今年过年后，好几家餐饮业股票价格狂跌，...

肺炎疫情工作压力下，火锅店水龙头海底捞火锅的日子也难过。昨日（3月23日）香港股市盘后，海底捞火锅公布了今年全年度财务报告，一与其月月初对外开放发布的纯利润下降90%预警信息信息内容，年度海底捞火锅纯利润同比减少86.8%，仅为3.09亿人民币，全年度营业收入286.一亿元rmb，与上年基本上差不多。海底捞火锅...

一向为中国人所喜爱的火锅店，武林生变，发生了“冰火二重天”的独特局势。一边是以海底捞火锅、呷哺呷哺为意味着的火锅店餐饮业，在2020年盈利爆跌；另一边，以小黑熊火锅店、锅圈食汇佳選的火锅材料商场们，却追上肺炎疫情出现意外产生的突破口，在资产不断加仓后逆势上涨，跑马圈地。2月中下旬，小黑熊火锅店完成了近亿人民币的...

近日，海底捞火锅将牛肉粒换为“味爱人”话题讨论走上热搜榜。对于此事，海底捞火锅回复称，“味爱人”成本费比牛肉粒要高些。先前，海底捞总部在线客服表明，且一部分消费者将牛肉粒配料作为菜肴无限制应用，导致了消耗，换为“味爱人”以降低消耗。据中国新闻媒体，海底捞火锅层面表明，海底捞火锅“味爱人”做为一种大豆蛋白商品，应用...

去海底捞火锅用餐，很多人都喜爱拿牛肉粒作为菜肴。但有消费者发觉，一部分海底捞门店小料区的牛肉粒不见了，换为了与牛肉粒外型类似的豆类食品。据中国新闻媒体，近日，有顾客体现一部分海底捞门店下线了牛肉粒，换为了与牛肉粒外型类似的“味爱人”。对于此事，海底捞总部在线客服表明，海底捞火锅现阶段的确已上海市区一部分店面示...

2月9日，四川遂宁。岳女士带孩子去火锅店吃饭，两个孩子玩游戏开了59瓶香油，而这条视频也是引起了网友的围观。对于这样的事情，岳女士表示，当时火锅店人比较少，大人没注意看，孩子无聊就玩游戏，开了59瓶香油。视频岳女士称，最终付钱后，用两个矿泉水瓶子将香油装好带回家。不少网友看到这一幕后纷纷表示，简直生不起气来...